Er der noget bedre end et krus godt, velbrygget øl? Nej, vel? Det er der i alt fald mange forbrugere, der svarer ja til uden tøven. De efterspørger kvalitetsøl, der har en særlig smag, historie og oprindelse.

”Kvalitetsbryg” fokuserer på udvikling af førsteklasses råvarer, teknologier og produktionsmetoder, der kan styrke de danske mikrobryggeriers markedsposition og sikre forbrugerne gode øloplevelser.

Udfordringerne er mange, men vi er her for at løse dem. Vi er en unik sammensætning af videninstitutioner og virksomheder, der tilsammen dækker hele værdikæden. Vi er allerede godt i gang og vi fortsætter helt frem til slutningen af 2012.

Læs mere om indsatsområderne her.